台北市麗山高中學生薛恩慈看到親友罹癌消瘦且頭髮掉光，從師長得知紫蘇葉具有抑制癌細胞的效果，和同學鄭詠云攜手經2年實驗，發現濃度越高的紫蘇葉，對抑制內皮細胞血管新生的效果越好，濃度越高的紫蘇葉科學中藥，對抑制內皮細胞轉移效果也最好，以實際數據證實，今獲頒北市中等學校學生科學研究獎一等獎。
北市中等學校學生科學研究獎助計畫頒獎典禮今舉行，麗山高中是今年最大贏家，23件作品獲獎，並獲得約27萬元補助金額，居北市之冠，更在6大科中獲得數學科、生物科與應用科學科的一等獎，及合計20件二等獎、三等獎與佳作。
現為高三生的薛恩慈、鄭詠云，從師長得知紫蘇葉具有抑制癌細胞的效果，兩人從高一開始研究，長達兩年研究，發現濃度越高的紫蘇葉，對抑制內皮細胞血管新生的效果越好，濃度越高的紫蘇葉葉科學中藥，對抑制內皮細胞轉移效果也最好，而抗血管新生對治療老年性黃斑部病變及糖尿病截肢，具有發展潛力。
她們的實驗顯示，以一名體重65公斤的人為例，如果需要抑制內皮細胞新生、遷移，約需要702.9公克的紫蘇葉科學中藥，但人體是否能一次接受這麼多的量，還有待研究，一般來說，紫蘇葉的副作用雖少，但大量使用是否增加副作用，也有待證實。
兩名女學生指出，從實驗可以得出三個結論，其一是以抑制血管新生為治療癌症手段，可減少副作用；其二是內皮細胞比癌細胞較少發生變異，因此抗血管新生不易失效；其三是抗血管新生對治療老年性黃斑部病變及糖尿病截肢，具有發展潛勢。（許敏溶╱台北報導）
紫蘇抑制內皮細胞血管新生 女學生研究奪獎 | 即時新聞 | 20151122 | 蘋果日報 http://j.mp/1OrB0KC
