顯示具有 food living 居食 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 food living 居食 標籤的文章。 顯示所有文章

2025年10月21日 星期二

女子連4天大吃麝香葡萄「差點爆肝」專科醫曝傷肝的意外陷阱

 

女子連4天大吃麝香葡萄「差點爆肝」專科醫曝傷肝的意外陷阱

現代社會中,每三位成年人就有一人罹患脂肪肝。這種疾病通常沒有明顯自覺症狀,容易被忽視;但若長期放任不管,可能會進一步發展成肝炎、肝硬化,甚至肝癌。

擁有超過40年臨床經驗的日本肝臟專科醫師栗原毅在著作《肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の魔法のスープ》中指出,透過正確的飲食與生活習慣調整,能消除肝臟內的脂肪,還能讓代謝、解毒、免疫力全面提升。這樣的變化不僅能預防肝臟疾病,還能遠離糖尿病、肥胖、腰痛、甚至失智症等多種健康隱憂。

「果糖」是肝臟一大殺手

栗原醫師指出,糖分攝取過量的原因,不僅是飯、麵、甜點吃太多,還潛藏在許多意想不到的日常飲食中。他提及一個病例,有位女患者連續4天每天吃下一串別人送的麝香葡萄,結果肝臟指數急劇惡化;停吃後僅約一周便恢復正常。這正是果糖造成的影響。

水果中主要的果糖與飯或麵包中的葡萄糖不同,雖然不易使血糖上升,也不引發胰島素分泌,但卻僅在肝臟中代謝,容易造成肝臟負擔。看似無害,實際上是對肝臟非常不利的糖。

水果偶爾當作嗜好品享用無妨,但若為了健康而大量攝取,應立即停止這種行為。

看似健康的傷肝陷阱:乳酸菌飲料、無油沙拉醬、蔬果汁

果糖不僅存在於水果中,也廣泛使用於甜點、汽水等各種加工食品中。許多人每天為了健康飲用的乳酸菌飲料、為了減肥選擇的無油沙拉醬,看似健康,實際上可能正是導致脂肪肝的元兇。

運動飲料、能量飲料、100%果汁、蔬菜汁等飲品、甚至罐裝調酒也都要小心。尤其是飲料形式的果糖,吸收速度極快,會直接衝擊肝臟。因此盡量避免成份標示裡含有「果糖葡萄糖液糖」的產品。

肝臟被稱為「沉默的器官」,因為即使生病也往往沒有明顯自覺症狀,發現時常已屬重症。不過,一旦調整生活習慣,肝臟可以在短時間內恢復活力。

若最近感覺容易疲勞、體重變重、情緒低落,不妨懷疑是脂肪肝在作祟。當脂肪肝改善後,這些不適也會隨之消失。根據栗原的臨床經驗,許多患者在調整飲食與習慣後,僅一周就能讓肝臟指數大幅改善。

2020年12月21日 星期一

保健食品和藥物 注意事項

 納豆
納豆具有溶解血栓的功效,但對於正在服用抗凝血劑的病患來說,納豆反而會增加腦中風的風險, 最好是經由醫師評估,再決定是否適合食用納豆。

銀杏
根據《美國神經醫學會》(Neurology)今年初刊登的一期刊:瞭解銀杏葉萃取物健康食品是否確實對預防老人失智有幫助。研究發現,試驗組老人罹患短暫性腦缺血甚至缺血性中風的風險,竟明顯遠高於對照組的老人。坊間一些健康食品是屬於食品級而不是藥品,所以服用前需與醫師討論。如果將銀杏與阿斯匹靈合用,會延長凝血時間,不可以將銀杏與抗凝血藥物同時食用,容易造成出血不止。手術後的病人、孕婦、生理期的婦女也避免服用銀杏葉,以免造成流血不止的意外事件。

紅麴
在美國,紅麴保健品被當成藥品,不能當做食品販售,所以台灣民眾在購買前最好先與醫師討論。       

降血脂藥物史塔汀類已有健保給付,若血脂偏高但還未到可使用藥物標準者,也不建議因此使用保健食品,應先從控制飲食、維持運動做起,無法改善時再與醫師討論,勿自己亂買保健品吃。 保健食品吃太多對身體不但沒幫助,可能還有害

臺中榮總全球資訊網 Taichung Veterans General Hospital - - (保健食品) https://tinyurl.com/y7at5hyj

2020年9月27日 星期日

清淡少鹽最養生?

中年後,許多人擔心高血壓、高血脂、高血糖的「三高」問題,開始控制飲食,捨去「重鹹」力求輕淡,煮菜時甚至連鹽巴都不加,不過長期下來,要小心「碘」的營養攝取不足,可能造成甲狀腺腫大、新陳代謝變慢等問題。到底該如何取得平衡,從生活中攝取碘營養素,還有哪些方法?
缺「碘」影響甲狀腺,身心出現老化症狀
「缺碘」可能產生哪些症狀?開業新陳代謝科診所院長謝安慈表示,由於碘是製造甲狀腺素的必要元素,因此患者常見脖子腫大,輕度時不太容易發現,但甲狀腺素若持續缺乏,代謝功能和腦部思考都會變慢,就有可能出現發胖水腫,疲倦怕冷,反應比較遲緩等症狀,「整個人看起來缺乏活力,容易被當作老化現象。」

謝安慈提醒,代謝變差對中年族群影響很大,還會增加慢性疾病機會,如膽固醇過高、血糖血壓過高等慢性病問題。

每天需要多少鹽,碘才會夠?1小茶匙

根據世界衛生組織的建議,成人每天須攝取150微克的碘,不過國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查之尿液碘濃度分析計畫」發現,在2013年有51.2%民眾尿碘濃度不足,可能埋下健康隱憂。
因此,食品藥物管理署2017年7月起已實施食鹽標示新制,所有的包裝食用鹽品必須於產品包裝上強制標示「碘為必需營養素」,並於包裝上標明有加碘或未加碘,含碘化鉀或碘酸鉀的食鹽,品名須標示「含碘鹽」、「碘鹽」、「加碘鹽」,建議民眾購買前先看清楚標示。
謝安慈說明,從鹽分裡補充碘,並不需要攝取太多的量,一天攝取含碘的鹽只需要5、6公克,1茶匙就足夠,除非吃的都是無碘鹽,則沒有補充效果。他記得在台灣早期,常看老一輩「大脖子」,就是缺碘所造成的症狀,不過在食鹽加碘後已經很少見,後來進口鹽風行之後,國人又開始有碘攝取不足的問題。
若依國民飲食指標建議上限,每日攝取食鹽6公克,則每天可從食鹽中補充120至198微克的碘,遠低於1個海帶結的碘含量(約3120微克,相當於食用食鹽半個月到一個月的碘量),因此,從食鹽獲得碘的來源,對民眾反而比較不會產生「碘過量」的風險。
他提醒中老年族群,如果覺得老化的表現,比實際年齡更多一點,「像是記憶力減退、反應變遲鈍,有患者比較多皺紋,頭髮會粗糙斷裂,身材呈現水腫,可以進一步檢測甲狀腺功能。」因此,有些醫師在幫助民眾抗老化時,會適時添加一些甲狀腺素。

甲狀腺亢進或低下,補碘恐怕有反效果

一般的常規檢查中,並不會特別檢測血中或尿中的碘濃度,但如果透過抽血檢查,發現甲狀腺缺乏,而免疫功能正常,同時非年紀增加而呈現退化,就有可能是「缺碘」的問題。
謝安慈說明,如果是自體免疫問題,醫師反而會建議碘要吃少一點,不然會有反效果。有部分甲狀腺腫大是自體免疫所造成,突然吃了大量的碘刺激免疫反應,反而會加重甲狀腺腫大,所以要先釐清原因,如果排除自體免疫的因素,就可以增加碘的攝取量。

天然海藻類食物富含碘,進口鹽不一定更營養

天然食物中,也含有豐富的碘,董氏基金會營養組主任許惠玉表示,日常生活不用吃太鹹,如長輩可使用含碘的低鈉鹽,或是從天然食物來補充碘,如海帶、紫菜、海藻、海苔,或是海水魚貝類,「這些海藻食物其實碘含量滿高的,偶爾吃也就夠了。」碘雖然是人體必需營養素,如果攝取過量或不足,都會有副作用。
許惠玉表示,自己也是飲食清淡,「沒什麼在用鹽」一族,因此會特別留心從食物中補充碘的微量元素。
她曾收到別人贈送的進口玫瑰鹽,包裝時尚精緻,觀察市面上還有進口的高檔海鹽、岩鹽,但細看成分並不會額外加碘,長期吃就可能造成缺碘的風險。
另外,加碘鹽和天然食物中含的碘,也會在烹調過程流失,建議避免長時間高溫煎、炒、煮、炸,改採用蒸熟或涼拌的烹飪方式,最後起鍋前再放碘鹽來提味,避免攝取鈉過量,也減少碘的流失量。

清淡少鹽最養生?專家:「碘」不足老得快,這樣吃輕鬆補回來─50+ FiftyPlus
http://bit.ly/2G7p2Mw
碘雖然是人體必需營養素,如果攝取過量或不足,都會有副作用。
許惠玉表示,自己也是飲食清淡,「沒什麼在用鹽」一族,因此會特別留心從食物中補充碘的微量元素。

2020年7月13日 星期一

美國癌症協會防癌指南4指標

最新!美國癌症協會防癌指南4指標|健康關係|健康醫療|2020-07-09|即時|天下雜誌 https://tinyurl.com/ybxu7h69

美國癌症協會(American Cancer Society)公布最新癌症預防指南。

根據最新的癌症預防研究,2020年的防癌指南將建議運動時數提高2倍,反應出固定運動對防癌的重要性。

最新的癌症預防指南對成人作出4項建議:

1. 保持健康體重,避免過重
2. 成人每週應該中度運動150到300分鐘,或是高強度運動75到150分鐘。

  • 最好達到或是超越建議的300分鐘上限。

3. 最好不要飲酒

  • 若是飲酒,建議女性一天不要超過一份酒精,男性一天不要超過兩份。

4. 任何年齡的人都應該遵從健康的飲食習慣

  • 健康的飲食應該攝取高營養食物,協助維持健康的體重。並且多加攝取各色蔬菜、高纖豆類、各色水果與全麥。
  • 健康飲食應該限制紅肉、加工肉品、含糖飲料、加工食品與精緻澱粉的攝取。

在舊版本的癌症預防指南中,建議運動時間為中度運動150分鐘,高強度運動75分鐘。新指南大幅增加的建議運動時間,是回應了今年6月的新刊研究,發現靜態生活者的罹癌風險,比動態生活者高出82%。

「最新的指南反應出最新的營養研究,沒有單一的食物可以降低癌症風險,」美國癌症協會副會長馬克霍夫(Laura Makaroff)說,「現在的科學證據支持,不要以營養成份為中心,而是以全盤飲食習慣來思考健康飲食。」

馬克霍夫指出,健康的飲食習慣對降低大腸直腸癌與乳癌風險,效果尤其顯著。

美國飲食協會(Academy of Nutrition and Dietetics)發言人巴斯雷洛( Caroline West Passerrello)指出,想要減少酒精攝取必須依照個人情況而定。

她提出3種假設性的飲酒情境,與相對應的策略:

1. 在社交場合聚會喝酒,建議把其中一杯酒精飲料替換成萊姆汽水
2. 晚上藉由喝酒放鬆,建議思考替代的放鬆方式取代飲酒
3. 習慣飲酒搭配餐點,建議減少飲酒頻率或是份量

醫師柯派翠克(Kristin Kirkpatrik)則指出,

過量飲酒與乳癌的關聯性非常強,有乳癌家族史的人應該意識到飲酒的健康風險。

癌症的風險來自外在環境與生活習慣等因素,除了飲酒之外,研究更顯示出抽菸為最首要的癌症風險因素。

美國俄亥俄大學腫瘤學研究員柯林頓(Steven Clinton)指出,數據顯示有高達三分之一的癌症與抽菸有關。

(資料來源:Healthline, American Cancer Society)

2018年10月16日 星期二

減肥戒吃澱粉 哈佛研究顯示會早死

不少愛美一族,為減肥或保持身材而長期戒白飯或戒吃澱粉。美國哈佛大學研究發現,吃太多或太少碳水化合物,包括含澱粉的食物,會增加早死風險,其中吃最少碳水化合物的人,壽命比適量攝取的人短命4年。
該項研究在1987至1989年展開,跟進達25年,分析當地飲食習慣與健康及壽命的關係,參加者在45到64歲之間,按其攝取碳水化合物比例分成5組作分析,其間有6,283人死亡。
分析結果顯示,攝取最高或最低碳水化合物的組別,均比適量攝取的人早死。以50歲的人為例,攝取適量者,即佔整體熱量攝取50%至55%,預期壽命達83.1歲,是5組中最長壽;若只攝取最低量,即只佔熱量攝取少於30%,早死風險最高,預期壽命僅79.1歲,比適量攝取人士早死4年。
高量攝取碳水化合物的組別,即佔整體熱量攝取多於65%的人,都有早死風險,他們的預期壽命為82歲,比適量攝取人士早死1.1年。研究估計攝取太少碳水化合物的人,傾向較少吃穀物和蔬果,較多吃動物性蛋白質及脂肪,如肉類、奶類和奶製品。此飲食模式可誘發體內連串發炎反應、機能老化及提早衰老,或是患病早死的原因;至於吃太多碳水化合物也早死,研究估計或許與吃太多精製碳水化合物有關,因多數屬高升糖指數食物,可增加身體升糖負荷,影響新陳代謝及健康。
香港營養師梁慧思表示,上述為近年較大型跟進飲食與壽命關係的研究,並發現低碳水化合物的飲食與早死有關聯。不少人為減肥而戒吃碳水化合物如戒吃飯,但其實白飯不含脂肪,適量進食不會導致肥胖,「戒飯減肥」其實是錯誤概念。碳水化合物可維持腦部、肌肉正常運作,攝取不足可令人出現容易疲倦、無力等症狀。
如何才是適量攝取碳水化合物,梁慧思指出,應佔每日整體熱量約50%至55%,1名60公斤的女士,需從飲食攝取約1,500卡路里,也就是要從碳水化合物中攝取近800卡路里。舉例早餐吃兩片全麥麵包及1杯牛奶;午餐吃1碗紅米混白米飯、大半碗菜;下午茶吃1個中型水果;晚餐吃1碗蕎麥麵、大半碗菜及飯後1個中型水果便達標。簡單說,即每日三餐都吃適量碳水化合物,並攝取2份水果和3份蔬菜。

減肥戒吃澱粉 哈佛研究顯示會早死 | 蘋果日報 https://goo.gl/PCQCX3

2018年2月25日 星期日

藥品與年菜潛在的交互作用

網路上有各種藥品與食品的交互作用,看了總讓人心惶惶,到底是不是真的都不能吃,還是有解嘴饞的方法呢?以下列舉常見交互作用中獎名單及破解供大家參考囉~

(1)紅麴:

      紅麴用以釀酒或烹調食物,已有千年歷史,現今研究亦指出,內含monacolin-K(為一種HMG-CoA還原酵素抑制劑)作用與現今降血脂藥物Statin作用雷同,所以具有降低血中膽固醇的作用。但通常要經濃縮萃取後,有效成分才達調降血脂的含量,如果是一般紅麴釀製的食材,只要不過量的食用,理論上並不會加劇本來降血脂藥物的副作用。所以針對已在服用Statin降血脂藥物的患者,如果過年餐桌上出現紅麴烹調的料理,是可以安心服用的,但不能併用紅麴相關的保健食品喔!!!

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2697909/

(2)高鉀食物:

      由於鉀可幫助鈉離子排出,世衛組織提倡應多攝取鉀,建議每天攝取三千五百一十毫克,以預防心血管疾病,但不適用於腎臟病患。但是針對本來正服用某些可能使血鉀上升的藥物,例如ACEI藥物(某類降血壓藥)、ARB藥物(某類降血壓藥)、保鉀利尿劑等,如果大量食用富含鉀的食品(如香蕉、橘子、綠葉蔬菜、低鈉鹽-添加鉀等),容易導致血鉀飆高,引起心臟毒性。

      但許多民眾總會疑惑,到底大量是怎樣的程度?2016年研究指出,對於腎功能正常的高血壓患(已在服用ACEI或ARB),從蔬菜水果額外增加鉀攝取(從每日3300毫克增加至5200毫克),並不會明顯增加血鉀濃度【1】。常見蔬果例如100公克的菠菜約含510毫克的鉀、一根香蕉(140公克)含約400毫克的鉀。所以囉,如果正常飲食情況下,在過年時有在服用ACEI、ARB降血壓藥且腎功能正常的民眾,一天二隻香蕉是安全的!!!

(3)富含維生素K的食物:

      服用抗凝血劑Warfarin(結抗維生素K)的患者,食用過量富含維生素K的食物(菠菜、花椰菜、動物肝臟)則可能降低Warfarin的藥效。但到底怎樣的服用量可能過量呢?研究顯示定期服用抗凝血劑Warfarin的民眾,單次服用含250微克維生素K1的蔬菜(約250公克的菠菜或花椰菜),並不會明顯的影響抗凝血功能,但服用等量維生素K持續 一個星期,則明顯地降低warfarin的抗凝血功效。有趣的是,若維生素K1劑量調降至100微克,就算長期服用也不會影響藥物的作用【2】。所以囉,如果偶爾單次食用較多富含維生素K的食物,事實上不太會影響Warfarin的療效,連續服畢才有差別。

(4)咖啡因(咖啡、巧克力、可樂):

      氣喘患者常用的支氣管擴張劑(如theophylline),和咖啡因在人體內的代謝途徑相同,兩者併用會阻礙藥品的正常代謝,研究顯示,使用theophylline的民眾,若併用每日900毫克的咖啡因,則會降低theophylline藥物的代謝而使血液藥物濃度升高,加強支氣管擴張作用【3】,但副作用也較易發生。另一方面,咖啡因也可能降低Benzodiazepines類抗焦慮藥物的藥效,研究顯示高於500毫克的咖啡咽可能影響抗焦慮鎮靜藥物的效果【4】。所以呼吸道疾病、神經疾病或身心症病患有服用上述藥品時,千萬要注意含咖啡因含量較高食物的攝取量。微笑提供一些常見咖啡因含量供大家參考,超商大杯美式約含155毫克咖啡咽、每100公克72% 黑巧克力約含80毫克的咖啡因、一瓶360毫升的可樂約含34毫克咖啡因。

(5)橘柚類水果

      柑、橘、柚這類水果富含維生素C與鉀,一般被認為是具有好的營養價值的水果。但這類水果也因為含有豐富的香豆素(furanocoumarins),這個成分會抑制代謝酵素CYP3A4,而導致特定口服藥物的生體可用率上升,造成體內藥物濃度升高,而增加副作用的發生率。常見影響藥物例如降血壓藥中的Amlodipine、Felodipine、Nifedipine、Nimodipine、Verapamil;降血脂藥中的Lovastatin、Simvastatin;抗排斥藥中的Cyclosporine、Tacrolimus ;抗癲癇藥中的Carbamazepine ;解焦慮劑中的Buspirone及促進腸蠕動的藥物Cisapride…等。所以若飲用200-300cc的葡萄柚汁,千萬別併服上述藥,以免增加藥物血中濃度,而提高副作用發生率。

      微笑藥師要特別提醒的是,飲用一杯200 ml純的葡萄柚汁後,約4小時後達到抑制CYP450 3A4酵素最大的效果,約10小時後影響效果降至一半,24小時後降到四分之一。所以如果慢性病藥物每天僅服用1次,葡萄柚汁不管什麼時間點服用,都會影響藥物的作用。所以千萬別以為隔餐吃,或隔間二個小時以上就不會有衝突【5】!!!

(6)甘草(licorice)

      甘草在台灣較常見的是以甘草萃取物為甜味劑添加物的各式產品,如:喉糖、醬油、與感冒咳嗽糖漿等藥品,中醫藥裡也常以甘草作為清熱解毒與祛痰止咳之藥方。無論是在中西方對於甘草的使用裡,一般都會提到「甘草不適合長時間、或大量使用」,長期或大量使用恐有引起血壓升高、水腫的問題 。甘草中具有甜味的成份是「glycyrrhizin(甘草甜素)」,甘草甜素在人體內經腸道作用而形成活性成分 – 「甘草次酸(glycyrrhetic acid)」,藉由抑制特定酵素使皮質醇(cortisol)在體內的濃度增加,進而造成鉀離子被排出、鈉離子留下、保留水份、以及血壓升高的效果【6】。

      不過,至於怎麼樣的劑量算是「大量」?由於每個人對甘草的劑量反應差異蠻大的,以最敏感的案例而言,一天服用超過100毫克的glycyrrhizin(相當於50克的甘草,以0.2%的內含量估算),則會開始出現上述的副作用;一般人大概要服用到400毫克才會出現副作用。根據Størmer FC等人於1993年發表的這篇研究,建議對一般成年人每日的安全劑量為10毫克的glycyrrhizin(相當於5克的甘草)【6】。

      由於甘草具有降低鉀濃度、保留水分的效果,當與具有降低血鉀功能的利尿劑一起服用時,則可能減低原本的藥效(利尿、降血壓)、且可能有血鉀過低的風險。另外,甘草會增強digoxin的藥物毒性,也會增加抗凝血劑warfarin的效果,有造成出血的風險。另一個有趣的交互作用是,服用過量的甘草,也會加劇事前避孕藥水腫及體重增加的副作用唷!

藥品與年菜潛在的交互作用-破解版 @ 微笑藥師網 :: 痞客邦 PIXNET :: http://j.mp/2F54v95

2018年2月21日 星期三

大骨湯是補鈣極品?專家:還不如豆漿

網路傳言指大骨湯對於補充鈣質超有幫助,是超強的補鈣極品,小孩應該多喝,對此食藥署澄清,大骨湯所含的鈣質其實遠低於鮮乳、優酪乳、起士等乳製品,也不如傳統豆腐、豆漿等豆類製品,其他食物如小魚乾、蝦米、莧菜、黑木耳、蛋黃、芥藍菜等,也都含有豐富鈣質,均衡飲食方為上策,民眾別迷信大骨湯。
食藥署並說明,補充鈣質不只可從飲食著手,多曬太陽可刺激身體製造維他命D,也能促進腸胃吸收鈣質的效率,另多運動也可增加骨質密度,強化骨骼;此外,切記要少喝含磷的碳酸飲料,因磷會導致骨骼釋出鈣質,長期恐引起骨質疏鬆問題。

【蘋果查真假】大骨湯是補鈣極品?專家:還不如豆漿 | 蘋果日報 http://j.mp/2CALXrP

2018年1月5日 星期五

證據翻轉:補充鈣質和維生素D並不能減少骨質疏鬆性骨折的風險!

骨質疏鬆是老人的隱形殺手。骨質疏鬆的患者一但跌倒到成髖部骨折,死亡率立刻大幅攀升。
長久以來,國際各大骨質疏鬆醫學會以及專業的醫師都建議患者要適度補充鈣質與維生素D。鈣質最好一天可以攝取1000mg,維生素D是800個國際單位(IU)。但是最近這篇重量級論文可能要顛覆許多人的看法。
2017年12月26日的美國醫學會雜誌(JAMA)刊登了一篇統合性研究,其中收錄了33篇隨機分配的研究,總共51,145個人參與研究。研究結果顯示,補充「鈣」、「維生素D」、「鈣質 + 維生素D」都無法降低發生骨折的機會。這個結論無論年齡、性別、補充多少劑量、原本是否有骨折、原本的血中維生素D濃度,結果都是適用的。
這篇文章的節耶論就是不支持一般低骨折風險的社區老人刻意補充鈣質與維生素D。也就是說平常沒事去買鈣片來吃,可能得不到什麼好處。

關於這篇文章,以下是我的解讀與看法:

  1. 研究對象是社區較健康的老人。所以不能推論到骨質疏鬆嚴重或者是曾經跌倒骨折後行動不便的人。補充鈣質的利弊需要個案討論。
  2. 鈣質的吸收很慢,腸胃道無法一次吸收大量鈣質。每天吃一顆高劑量鈣片,不如每餐多食用一些高鈣食物。鈣質慢慢吃,吸收才會好。
  3. 「維生素D」除了幫助鈣質吸收外,人體中很多重要的生理機能都靠它。飲食補充很難增加,需早晚曬點太陽。
  4. 預防骨質疏鬆,有些事情比買「鈣片」來吃重要:適度負重運動,維持身體機能,健康均衡飲食,享受陽光生活。

花錢吃補充品,並不能代償對健康的忽視和懶惰。

摘自下列網址網頁
戴大為 醫師 Ta-Wei Tai MD: 證據翻轉:補充鈣質和維生素D並不能減少骨質疏鬆性骨折的風險! http://j.mp/2EX41z1

2017年12月27日 星期三

10多年來堅持不喝牛奶!85歲台灣糖尿病之父:牛奶喝越多,乳癌、心血管疾病比率越高

10多年來堅持不喝牛奶!85歲台灣糖尿病之父:牛奶喝越多,乳癌、心血管疾病比率越高(糖尿病,蔬食,膽固醇,心肌梗塞,鈣質,動脈硬化,林瑞祥) - 25科良醫的診間故事 - 百大良醫 - 良醫健康網 - 商業周刊(百大良醫) https://goo.gl/5mLyyx

85歲無三高,「糖尿病之父」公開一日作息

高齡85歲的林瑞祥,身體硬朗、頭腦也相當清晰,不但沒有高血壓、高血糖、高血脂,今年7月還在台北大安森林公園附近,開了一間糖尿病診所,每天工作超過8小時都不喊累。問林瑞祥是如何保養,他笑說自己沒有什麼特別的養生之道,不過他公開「一日作息表」供我們參考:

早晨:6點起床,喝一杯豆漿及1~2份水果,以當季水果為主,最常吃橘子、蘋果和奇異果,冬天會特別買肚臍柑。

中午:午餐主食為菜,飯、肉很少,幾乎沒有。

晚上:結束一天看診及工作,回家後會踩橢圓機30分鐘;有時看完診也會繞大安森林公園外圍健走一圈,若在外住旅館,會去健身房做簡單的重量訓練。「運動讓你的心臟怦怦跳、血管會變很粗,心臟會自己活絡起來!」林瑞祥強調運動對心血管的好處。而晚餐和午餐原則一樣,主食為菜,飯、肉很少幾乎沒有;大約11點左右就寢。

動脈硬化是可以逆轉的!早餐改吃白饅頭,控制壞膽固醇

糖尿病人得到心肌梗塞、中風的機率,比一般人高2~4倍,所以更需要控制好血壓及膽固醇。血壓吃藥很容易控制,但膽固醇不容易控制,因為這跟我們吃進去的東西有關。

糖尿病人視同得過一次心肌梗塞!「低油蔬食」降膽固醇、控血糖

而林瑞祥也提到,美國心臟病學會認為,「糖尿病病人視同已經得過一次心肌梗塞」,所以降膽固醇對於糖尿病人來說格外重要。除了不吃麵包改吃白饅頭、不喝牛奶改喝豆漿,林瑞祥笑說糖尿病友的飲食原則就是四個字—低油蔬食。

2017年7月21日 星期五

腸道發炎 會加劇阿滋海默症

腸道擁有大腦以外最複雜神經系統,也被稱為「第二大腦」,國內最新研究發現,腸道與大腦間會「交流對話」,腸道發炎恐加劇阿滋海默症患者的大腦神經退化,使行動力變差,甚至折壽,建議民眾多吃蔬果、多運動、減輕壓力,打造健康腸道。

免疫細胞往腦移動
阿滋海默症是最常見退化性失智症,估計八十歲以上每五人即有一人患病,至今無有效治療藥物;醫界認為,阿滋海默症主因是β類澱粉蛋白引起大腦神經發炎,但國家衛生研究院發現,大腦發炎的源頭可能來自於腸道。
此研究由國衛院分子與基因醫學研究所莊志立團隊進行,利用患阿滋海默症的果蠅實驗,經餵食腸道桿菌後,破壞果蠅腸內的菌相平衡,結果發現果蠅的神經退化病程明顯加劇,行動能力下降,壽命也縮短。相關成果已發表在《自然通訊》期刊。
莊志立說,腸道感染後,將刺激體內免疫細胞變成「過動兒」,而失智症患者大腦有較多氧化自由基,會把過動免疫細胞「召喚」過來,促使腦部發炎、腦細胞死亡,且腸道菌叢遭破壞後,還會加速免疫細胞往腦部移動,加劇發炎、退化,所以未來可設法藉由改善腸道功能,來減緩阿滋海默症病程。

多活動別長期臥床
書田診所家醫科主任康宏銘指,腸道的免疫、神經細胞數量佔體內一半,且與腦神經密切相關,而改善腸道環境已知能改善過敏、調節情緒,減緩失智惡化是全新發現。若要改善腸道環境,康建議多吃蔬果,少吃加工食品,維持正常排便習慣並調整壓力;莊志立則提醒,失智症患者要多活動,避免長期臥床影響腸道健康。

腸道發炎 會加劇阿滋海默症│蘋果日報 http://j.mp/2vH0jUy

2017年7月12日 星期三

每天喝低脂牛奶 巴金森氏症風險提高三成!

【早安健康/陳建甫編譯】已故世界拳王阿里在生前飽受巴金森氏症所苦,而這項與腦中風、老年失智症並稱為「老年人三大腦病」的健康疾病,據流行病學推估,在台灣的高齡病患可能逾三萬人。排除遺傳因素而導致的早發型病例來看,病患多發病於55歲以後,隨著年紀越高,盛行率也跟著提高。部分研究者認為食物中的農藥殘留可能是影響民眾罹病的關鍵因素外,也有一部分則認為其發病的成因與腸道菌叢健全度有關。
天天喝低脂牛奶 罹患巴金森機率增39%
根據哈佛大學公衛學院在今年6月7日於美國神經學學會期刊《Neurology》中發表的一份大規模健檢報告研究,發現了每日攝取3份以上牛奶、起司、冰淇淋等乳製品的民眾,其罹患巴金森氏症的機率比每日攝取1份以下者高出了34%;另一方面,每周攝取至少7份脫脂或低脂牛奶者,其罹病的比例也比每周攝取1份以下者高出了39%。
研究團隊表示,這項研究分析了美國近25年內的「護理師及醫療從業人員」的健檢資料,其中雖然也包含了遺傳性的早發型巴金森氏症患者,但是仍在一定程度上能夠證明這項神經退化疾病與飲用牛奶的習慣確實有關。
腸道菌叢是關鍵
主導研究的凱薩琳‧休斯提到,近年來因為防止肥胖及飽和脂肪酸所給人的不良印象,低脂乳製品的市場正在逐日壯大,然而本次研究中卻也發現了攝取大量低脂牛奶,反而會讓生病機率也跟著增加。她認為這與低脂牛奶對腸道細菌的影響具有高度關聯,但是也坦言,本次的研究仍需要進一步的分析。
而根據2016年加州理工學院公布的資料,發現75%的巴金森氏症患者確實有腸道問題,其中最常見的症狀就是便秘。該研究提到,腸道菌群的組成變化或者腸道細菌本身的變化,都可能促使身體的運動機能惡化,而運動機能惡化也是巴金森氏症的主要症狀。
長庚醫院腸胃科主治醫師宋昌穆表示,長期的便秘會使腸道菌相逐漸走向發炎狀態,產生出來的發炎性細胞激素就會透過神經傳達至大腦,經年累月後就會誘發巴金森氏症。
因此凱薩琳‧休斯也建議民眾,若是想要飲用牛奶,也盡量選擇乳脂肪含量正常的一般鮮乳,養好腸道才是長久維持健康的必勝之道。

每天喝低脂牛奶 巴金森氏症風險提高三成! @ 鄭醫師的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: http://j.mp/2uOhnbK

2017年6月26日 星期一

教你改掉「鹽重」壞習慣

天然、新鮮的食物中其實也含了少許的鈉含量,因此,即使光吃一些新鮮、天然的食物,幾乎就足夠滿足成人一天的鈉需求
正因為鹽分無所不在,為了避免長期食用過量鹽分造成身體負擔,日常生活中學習如何控鹽顯得格外重要。
戒掉自行添加調味料,是外食族減鹽的首要功課。其次,餐點的選擇上也盡量少碰醃、燻、醬、滷而製的餐點,也可減少鈉的過量攝取。

英國《世界癌症研究基金會》也發表研究於日前提出警告,目前全球的平均鹽分攝取值高達8.6公克,不但直接影響血壓的穩定,甚至可能因此刺激胃的內膜,提高罹患胃癌的機率。該研究同時指出,一般食品包裝上的鈉含量(sodium)標示並不能等於鹽分的含量,鹽含量等於鈉含量的2.5倍,也就是說,6公克的鹽中就有2.4公克(2400毫克)的鈉,因此,平日要超出人體所需可說輕而易舉,更應該特別注重且加以控制,才能遠離高鈉、高鹽對身體的危害。
調查指出,光是米粉羹、肉羹麵等1碗的鈉含量就超過3000毫克,而火腿蛋炒飯、燴飯、炒麵等的鈉含量也不惶多讓,達2000毫克。

教你改掉「鹽重」壞習慣 - 常春月刊 - 台視網站 http://j.mp/2sIIzd7

2016年5月10日 星期二

空氣潮濕長黴菌 易導致氣喘發作

英國利潔時公司銷售的加濕器殺菌劑,在南韓造成239人罹患肺部疾病死亡,利潔時南韓分公司主席日前在記者會道歉,遭憤怒的受害者家屬毆打,看了這則新聞不禁讓人想問,使用加濕器目的是為促進健康,為何反而會造成死亡呢?

加濕器恐生細菌

加濕器顧名思義就是能增加空氣中濕度,宣稱可保持皮膚水嫩和彈性,醫療上,對氣喘、慢性阻塞性肺病、急性鼻炎咽喉炎、急性細支氣管炎、過敏性鼻炎等的呼吸道疾病,吸入潮濕的空氣能幫助減緩呼吸道症狀,使黏稠的痰液或鼻涕排出,合併使用化痰藥物可達到最佳治療效果。
台灣是海島國家,屬潮濕的海島型氣候,空氣中的濕度常高達80%,可知乾燥在台灣並不是重要的問題,反而是過於潮濕更易致病,過去不少研究發現,台灣因空氣潮濕造成黴菌孳生,是不少氣喘患者發作的主因,研究發現近1/3嚴重氣喘患者與黴菌過敏有關,而這些黴菌過敏患者家中的濕度最好能控制在50%以下。不少研究也指出加濕器的水與容器易增生細菌,反而可能增加感染風險。

易誘發肺炎奪命

但英國利潔時加濕器殺菌劑怎麼會造成200多人死亡呢?主因是添加了殺菌劑化合物,其中的防霉劑聚六亞甲基胍鹽酸鹽(PHMG),對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等有殺菌作用,卻忽略這些殺菌劑對肺部可能產生毒性和過敏,吸入後可能一開始有咳嗽、胸悶等類似氣喘症狀,若繼續使用將導致肺炎、過敏性肺炎等肺部慢性發炎,最後導致肺纖維化,呼吸衰竭死亡。
國內不少民眾流行在加濕器中添加許多化合物,如芳香精油等,聲稱對健康有幫助,這些是否對人體沒有影響,尚無證據可下定論,因此民眾使用前最好先詢問醫師,使用加濕器後一旦出現呼吸道症狀,應馬上停用並尋求醫療幫助。(蘇一峰醫師健康部落格http://tvgh-suvy.blogspot.tw)
空氣潮濕長黴菌 易導致氣喘發作 | 蘋果日報 http://j.mp/1Oeqj1M

2016年2月18日 星期四

小心!亂吃維他命可能反而加速癌細胞增長

肝癌病人亂服維他命等抗氧化補充劑,有可能導致病情加劇!香港大學醫學院最新研究發現,抗氧化物可加速肝癌細胞生長,負責研究的專家提醒癌症病人應考慮是否繼續服用包括高劑量維他命C等抗氧化物補充劑。

研究團隊分析肝癌生長機制,發現癌症病人身體會制造更多抗氧化物,幫助癌細胞生長。因而推論,若額外服用抗氧化物補充劑,有可能會刺激癌細胞生長。

團隊又利用動物實驗發現,若用一種化學物抑制身體產生抗氧化物,配合肝癌標靶藥,可將患癌老鼠的腫瘤縮小。團隊希望研究結果有助日後研發治療肝癌的新藥。

負責研究的港大病理學系講座教授及系主任吳呂愛蓮表示,不少人認為服用抗氧化物補充劑一定對身體有益,但此次的研究卻提出質疑,令人擔心過多抗氧化物可能反而造成癌細胞生長更多,建議病人,「不要吃過量」、「服用前要三思」,並考慮要否繼續服用高劑量補充劑。

研究下一步將會探討服用抗氧物補充劑,是否會增加罹患癌症的風險,以及助長癌細胞生長。

小心!亂吃維他命可能反而加速癌細胞增長 | 即時新聞 | 20160218 | 蘋果日報 http://j.mp/1KrOeZR

2015年11月25日 星期三

紫蘇抑制內皮細胞血管新生 女學生研究奪獎

台北市麗山高中學生薛恩慈看到親友罹癌消瘦且頭髮掉光,從師長得知紫蘇葉具有抑制癌細胞的效果,和同學鄭詠云攜手經2年實驗,發現濃度越高的紫蘇葉,對抑制內皮細胞血管新生的效果越好,濃度越高的紫蘇葉科學中藥,對抑制內皮細胞轉移效果也最好,以實際數據證實,今獲頒北市中等學校學生科學研究獎一等獎。
北市中等學校學生科學研究獎助計畫頒獎典禮今舉行,麗山高中是今年最大贏家,23件作品獲獎,並獲得約27萬元補助金額,居北市之冠,更在6大科中獲得數學科、生物科與應用科學科的一等獎,及合計20件二等獎、三等獎與佳作。
現為高三生的薛恩慈、鄭詠云,從師長得知紫蘇葉具有抑制癌細胞的效果,兩人從高一開始研究,長達兩年研究,發現濃度越高的紫蘇葉,對抑制內皮細胞血管新生的效果越好,濃度越高的紫蘇葉葉科學中藥,對抑制內皮細胞轉移效果也最好,而抗血管新生對治療老年性黃斑部病變及糖尿病截肢,具有發展潛力。
她們的實驗顯示,以一名體重65公斤的人為例,如果需要抑制內皮細胞新生、遷移,約需要702.9公克的紫蘇葉科學中藥,但人體是否能一次接受這麼多的量,還有待研究,一般來說,紫蘇葉的副作用雖少,但大量使用是否增加副作用,也有待證實。
兩名女學生指出,從實驗可以得出三個結論,其一是以抑制血管新生為治療癌症手段,可減少副作用;其二是內皮細胞比癌細胞較少發生變異,因此抗血管新生不易失效;其三是抗血管新生對治療老年性黃斑部病變及糖尿病截肢,具有發展潛勢。(許敏溶╱台北報導)

紫蘇抑制內皮細胞血管新生 女學生研究奪獎 | 即時新聞 | 20151122 | 蘋果日報 http://j.mp/1OrB0KC

2015年10月12日 星期一

鈣 Ca 攝取和骨頭的臨床相關

Tai V, Leung W, Grey A, et al. Calcium intake and bone mineral density: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2015 Sep 29;351:h4183. doi: 10.1136/bmj.h4183. (Review) PMID: 26420598

CONCLUSIONS: Increasing calcium intake from dietary sources or by taking calcium supplements produces small non-progressive increases in BMD, which are unlikely to lead to a clinically significant reduction in risk of fracture. EvidenceUpdates http://j.mp/1NznuqC

Bolland MJ, Leung W, Tai V, et al. Calcium intake and risk of fracture: systematic review. BMJ. 2015 Sep 29;351:h4580. doi: 10.1136/bmj.h4580. (Review) PMID: 26420387

CONCLUSIONS: Dietary calcium intake is not associated with risk of fracture, and there is no clinical trial evidence that increasing calcium intake from dietary sources prevents fractures. Evidence that calcium supplements prevent fractures is weak and inconsistent. EvidenceUpdates http://j.mp/1NznBTd

2015年9月21日 星期一

改善柬埔寨婦孺的貧血現象?就靠這隻小鐵魚了!

在柬埔寨,有將近半數人口患貧血,其中2/3是小孩。貧血不僅造成柬埔寨兒童發育遲緩,也威脅著婦女的健康。加拿大的Christopher Charles六年前來到柬埔,發現缺鐵性貧血是當地健康的最大元兇。但吃藥補充鐵質是一個當地人無法負擔的花費,何況吃藥絕不是最好的辦法。

因此Christopher將鐵塊做成當地的幸運象徵魚形,宣導讓當地人在做菜、燒水時將小鐵魚放進鍋裡,增加飲食中的鐵含量。現在,人們樂於用小鐵魚烹飪,每條售價1.5美元的「小鐵魚」慢慢釋放的鐵質,改善了當地92%的貧血症狀!

遠見雜誌 - 前進的動力:改善柬埔寨婦孺的貧血現象?就靠這隻小鐵魚了! http://j.mp/1OKdoT0

2015年6月29日 星期一

杏林春暖:茹素35年 力推健康飲食

王輝明說,開始吃素是因為宗教因素,但臨床看到太多腸癌患者都是病從口入,更體會素食對健康的重要,因此致力推廣多吃蔬果、少吃紅肉,尤其是加工肉品或經過高溫油炸、燒烤的食品。
兩年前,王輝明曾經錄製一段呼籲民眾別吃肉鬆的防癌宣導影片,讓他受到許多肉鬆業者的責難,但他仍不改變立場,並堅定地說:「對的事情就要一直做,我不會因此就不說!」

杏林春暖:茹素35年 力推健康飲食 | 蘋果日報 http://j.mp/1NpDOXr

2015年6月7日 星期日

曬背強身術 陽光療法防治多種疾病

常曬背部是古人的一種養生法,然而,現代西方醫學指出,只要身體在平日都有吸收到日照光,就能預防多種疾病,是最容易享受到的大自然恩惠的方式。

人們在冬、春這兩個季節,很容易精神不振、感覺憂鬱、反應遲鈍以及昏昏欲睡,其原因除了是這兩個季節的活動量較其他季節低之外,也與日照較為不足、太陽曬得不夠有關,這突顯出曬太陽對人體的重要性。

在西方醫學方面,關於曬太陽的好處,也有許多的研究報告,包括預防骨鬆、調整睡眠、增強免疫功能、憂鬱、遠離癌症,甚至可以降低兒童近視發生率等。

台大醫院皮膚科主治醫師蔡呈芳說,現代人把「曬太陽」當成一種養生方式的觀念,可以從工業革命前談起。在維多利亞時代,歐洲流行白皙透明的肌膚,當時的名媛貴族想盡辦法,打陽傘、戴著寬邊帽子抵擋太陽,為了就是不要讓皮膚變黑。

20世紀以後,可哥‧香奈兒在一次出遊時意外曬出一身古銅肌膚,在上流社會引起風潮;當時貴族名媛把皮膚曬黑當成是一種健康的象徵,有錢、有閒的人,才能享受曬太陽的權利。這股風潮流行至今,仍有不少人認為,擁有一身古銅肌膚不僅代表健康和時尚,每年夏天歐洲海邊總能看到一群人躺在沙灘上享受日光浴。

曬太陽可預防哪些疾病?

→幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆症

「曬太陽可以在人體合成維生素D,幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。」新光醫院營養師陳雅吟表示,這是大家對曬太陽最熟知的功效。骨質疏鬆症是一種慢性骨症,成年人自35歲以後,因骨骼中骨質損耗速度較快,使得鈣質逐漸流失。尤其是女性,根據國民營養調查發現,台灣19歲以上女性高達9成8每日鈣質攝取量不足,未達到每日建議攝取量1000毫克的一半,懷孕及停經後的婦女,其鈣質每年更以3%~5%的速度流失。在沒有足量鈣質的補充之下,骨質流失速度加快、密度會漸漸降低,骨骼內因而布滿孔隙成疏鬆的狀態,到了老年時,骨骼因而硬度減弱、骨壁則變薄縮短,以致無法承受身體重量而產生彎腰駝背,甚至是最擔心的骨折現象,嚴重時會導致死亡。

所以,維生素D對人體非常重要,除了從食物中攝取之外,身體大部分的維生素D來源是陽光,皮膚經過紫外光照射後可自行製造維生素D,戶外曬太陽加上運動,可強化造骨細胞骨骼的耐受力,促進骨骼血流量,進而提高骨密度,甚至改善身體的協調能力,尤其能減少老人家因骨質疏鬆跌倒發生的機會及傷害。

台灣雖然地處日照充足的亞熱帶地區,但國人普遍防曬過了頭,以致降低人體維生素D的合成,所以,最容易缺乏維生素D的族群,就是不愛曬太陽、防曬做過頭的人。

→活化T淋巴球執行保護功能,提升免疫功能

維生素D和人體免疫系統及抵抗力的關聯,也是歐美科學家一直熱烈研究的議題。《自然免疫學雜誌》於2010年3月的研究報告中指出,T淋巴球是人類免疫系統中重要的一員,而T淋巴球需要血液中的維生素D,才能活化執行保護的功能、增強免疫力,維生素D含量較高的人,生病機率相對較低,即使感冒,復原的速度也比較快。

→降低癌症發生率

2006年的研究發現,低日照會增加罹患某些癌症的風險,每天補充維生素D,可能減少罹患大腸癌以及降低乳癌、卵巢癌的罹患率。

→保持心血管健康,心臟病、高血壓不上身

血液中有足夠的維生素D,也能降低心臟病和高血壓風險,因為血液中維生素D濃度偏低,會不利於心血管健康,並且容易導致高血壓及左心室肥厚,且維生素D缺乏,會增加副甲狀素荷爾蒙,因而增加胰島素抵抗,其與高血壓、糖尿病、慢性發炎及心血管疾病風險上升有密切的關聯。

→記憶力較好,不怕失智症

近年來,無論國內外,均開始注意到老年失智人口不斷增加的問題,由於失智症目前並無有效的藥物可以治療,失智人口的增加將造成社會及國家醫療支出及社會成本的高度付出,而維生素D與心智及神經健康也有相關。血液中維生素D濃度較低的年長者,其在記憶、學習及思考上出問題的可能性較大。英國的研究發現,維生素D濃度最低的人群,比維生素D濃度正常的人,心智退化的比例增加了60%,超過了一半以上,相當驚人;芬蘭的研究也指出,維生素D含量較低的人,罹患帕金森氏症的機率比一般人高出3倍,所以,多曬太陽同時也可以預防失智症。

→得氣喘的機率較低

近年來氣喘人口增加,都市人的比率尤其高,而已開發國家氣喘的人口亦持續在增加之中。在台灣方面,依據衛生福利部於2002~2003年的調查,大台北地區的國小1年級學生高達19%有氣喘疾病,成人則占7.7%,而且氣喘已位居台北市民死因的第12位。

至於美國,其氣喘患病率從2001年的7.3%上升至2010年的8.4%。根據美國2011年調查顯示,成人有8.2%有氣喘疾病,兒童則達9.5%,尤其是都市小孩的罹患率更高,氣喘的問題,在先進的美國也面臨一樣的困擾與挑戰。

根據外電報導指出,2011年有一項研究報告表示,懷孕婦女血中維生素D濃度和寶寶出生後的氣喘率有相當的關係。這項研究主要針對美國340位產婦進行研究,結果發現,懷孕婦女缺乏維生素D的情形相當普遍,白人只有29%血液中維生素的濃度是正常的,黑人更只有10.4%,而懷孕婦女中有21%曾經有過氣喘,這些曾經有過氣喘的懷孕婦女,其維生素D的濃度都比較低。

更重要的是研究者同時發現,懷孕婦女血液中的維生素D濃度越高,將來寶寶出生後發生氣喘的機會就越低,同時也有報導指出,兒童6歲時的維生素D濃度較低者,其在14歲時的氣喘率較高。顯示充足的維生素D可以降低兒童及成人氣喘的罹患率。

→調節生理時鐘,晚上不會睡不著

曬太陽還可以幫助調整生理時鐘,因為陽光除了會讓皮膚製造維生素D之外,足夠的暴露在陽光下亦有助於褪黑激素(melatonin)的分泌,而褪黑激素與人體日夜週期及睡眠有關。

新光醫院睡眠醫學中心主任林嘉謨表示,人在白天的時候,由於太陽光會抑制褪黑激素分泌,讓人比較不想睡覺,反之,太陽下山後,沒有了陽光,體內褪黑激素分泌即會上升。一般來說,褪黑激素分泌在晚上7點左右開始上升,一直到晚上11點時達到高峰,褪黑激素分泌一旦升高,就會有睡意,會想要睡覺。

所以,藉由陽光與褪黑激素之間的消長,可以用來調整生理時鐘。尤其有些人出差到國外或從國外回來,因為時差的關係日夜巔倒,這個時候可以藉由光照來調整生理時鐘,在早上的時候,多曬太陽,盡量保持清醒,如此,就可以把睡眠時間延後,晚上時就會好睡很多。

此外,睡眠障礙是失智症患者常見的症狀之一,常見患者白天嗜睡、夜間躁動,睡眠時間日夜顛倒。一般而言,處理患者的睡眠障礙會以非藥物方式為優先,除了增加白天的活動量、夜晚少喝含有咖啡因的飲料等,還會帶患者出門曬曬太陽,調整生理時鐘。

→製造血清素,改善憂鬱症

多接收陽光與經常運動對於憂鬱症病患也有幫助,憂鬱症是因為大腦中的神經傳導物質血清素(serotonin)短乏所致。相關研究早已證實,血清素會影響心情,更與焦慮症息息相關,一般所謂的抗憂鬱症藥物,裡面的成分就是血清素。

根據外電報導指出,奧地利維也納醫學大學的研究者,曾讓受試者暴露於不同程度的陽光下,再掃描他們的腦部狀況,結果發現,曬較少太陽的受試者,血清素和受體結合少了2~3成,顯然曬太陽和血清素的產生有關,因此,只要多曬太陽,大腦就能製造更多的血清素,避免或是改善憂鬱症,不僅如此,多活動身體,可使心情得到意想不到的放鬆作用。

→殺死結核菌

林嘉謨表示,相關研究指出,陽光可以殺死結核菌,因為結核菌最怕紫外線,所以,室內空氣流通、光線充足,可預防開放性結核菌的傳播。

→刺激視網膜分泌多巴胺代謝,預防近視

在傳統的觀念裡,多認為曬太陽對眼睛是一種傷害,不僅白內障會來報到,也容易造成視網膜的病變,現在國內小學生,天天玩手機及使用3C產品,小小年紀就戴上眼鏡,越來越多四眼田雞。但國外卻有研究發現,小朋友每週戶外活動10~14小時,可預防近視。

這個研究主要是認為,陽光會刺激視網膜分泌多巴胺代謝,進而保護眼睛,雖然不少醫師持不同的看法,但國內亦有醫生認為,在戶外運動時,眼睛可以望遠放鬆,有助眼部肌肉的調節與放鬆,能避免假性近視。不管原因是什麼,可以肯定的是,常常在戶外運動,絕對比常常坐在電腦前盯著螢幕看來的好,無論是兒童的眼睛或是健康。
曬背強身術 陽光療法防治多種疾病 | 常春月刊 | 親子樂活 | 雜誌 | 聯合新聞網 http://j.mp/1HTBFij