已受損的動脈血管能否癒合

「好」膽固醇，「壞」膽固醇和心臟病    ─ 許世雄醫生

最近的研究報告進一步發現，人們不僅可由飲食生活的改變，或服用藥物，來降低血液中的膽固醇，甚至可將原本已受損害、塞滿了膽固醇等沉澱物而變得狹窄的動脈血管重新舒張。加州大學舊金山分校醫學院的歐尼希（ Dr. Dean Ornish ）作了這樣的實驗。他教嚴重的心臟病患者吃非常低脂肪的食物（只有含百分之十的熱量來自脂肪），同時指導他們作中度性的運動、戒煙，還配合精神鬆弛療法（ Stress Management ）。一年後發現，這些人的冠狀動脈血管的狹窄度，平均來說，進步了百分之十，而血液中膽固醇的濃度，則降低了百分之三十，而且血液中的 LDL （「壞」膽固醇）居然減少了百分之四十。由此可見，改變飲食生活習慣，減少心理緊張，不但可以預防心臟病的發作，甚至可以治療已經受損的心臟及身體。